Mi reciente amiga Oli publicó hace unos días un fantástico post en el que hablaba de algunas de las cosas que quiere hacer en la vida. Como quiera que hace tiempo tengo una lista de cositas que me gustaría hacer en cuanto tenga tiempo, y animada por la propia Oli que lo ha transformado en un meme, me dispongo a dejar por escrito algunas de las cosas que tengo pendientes. Como ya soy un poco mayor, ya he tenido hijos, he vivido sola e independiente, he viajado algo, ahora lo que más ilusión me hace es disponer libremente de mi tiempo para hacer cosas sencillas, pequeños viajes, reunir la familia...

- Quiero visitar el valle del Jerte, cuando florecen los cerezos.
- Quiero visitar Girona, en la semana de las flores.
- Quiero visitar la catedral de Palma, para ver el "retaule" de Barceló.
- Quiero conocer Finisterre, donde, durante siglos, creyeron que se acababa la tierra.
-Quiero disponer del tiempo para elaborar una buena comida, postres incluídos, para mis hijos y nieta.
- Quiero comprar fruta y verdura buena, de la que tiene sabor y confeccionar unas mermeladas y compotas y conservas buenísimas.
- Quiero poder cocinar guisos riquísimos y ponerlos en tuppers para que mis hijos se los puedan llevar a su casa.
- Quiero tener un pequeño estanque con plantas acuáticas.
- Quiero tener tiempo para invitar a mis amigos a pasar el día en mi casa, con actividades y comidas fantásticas.
- Quiero hacer un lento viaje en tren y un aún más lento viaje en barco.
- Quiero ir a una montaña nevada, en un día claro, y contemplar el paisaje y respirar el aire frío.
-Quiero hacer alguna buena ruta gastronómica.

Bueno,me paro. Ya veis que son cosas pequeñitas, pero son las que me hacen ilusión, por ahora.

El Valle del Jerte, Cáceres

Un patio en Girona "Temps de flors"

Un lento viaje en tren

A ver, ¿quien se anima y nos cuenta lo que le gustaría hacer, qué sueños tiene pendientes de realizar? ADELANTE